Stade Phénologique
Le développement des grappes se poursuit régulièrement. Le stade « fermeture de la grappe » débute désormais dans les parcelles les plus avancées et est imminent dans les secteurs plus tardifs.
Dans certaines parcelles soumises à un déficit hydrique plus marqué, les fortes chaleurs des derniers jours ont légèrement ralenti le grossissement des baies.
Très peu de symptômes d’échaudage sont observés à ce jour.
Les baies entrant désormais dans leur période de sensibilité, il est conseillé de limiter les opérations de rognage afin de réduire leur exposition au soleil.
La vigne conserve une avance d’environ douze jours par rapport à la moyenne des dix dernières années. Les Chardonnay, Pinot noir et Meunier atteignent majoritairement le début du stade « fermeture de la grappe », tandis que quelques secteurs plus tardifs restent au stade « grain de pois ».
Mildiou
La situation reste sous contrôle. Très peu de tâches ont été observées.
Les averses orageuses des 26 et 27 juin, où l’on a enregistré des précipitations de l’ordre de 10 à 20mm, pourraient entraîner l’apparition de nouveaux symptômes sur feuilles dans les prochains jours. Ces contaminations devraient toutefois rester limitées.
Le risque mildiou est actuellement considéré comme faible.
RECOMMANDATIONS
Il est recommandé de suivre attentivement les prévisions météorologiques. Aucune pluie significative n’étant annoncée à court terme, la pression reste limitée.
Les renouvellements de protection doivent être adaptés en fonction :
- des précipitations enregistrées depuis le dernier traitement
- la durée d’efficacité des produits. En l’absence de pluie
Il est possible d’espacer légèrement le renouvellement au-delà de la persistance d’action théorique du dernier traitement.
Oïdium
La situation évolue peu cette semaine.
Les fortes chaleurs enregistrées la semaine dernière ont probablement ralenti temporairement le développement du champignon.
Recommandations
La vigilance reste de mise.
Le potentiel de développement de la maladie demeure moyen à élevé selon la sensibilité des parcelles.
À partir du début du stade « fermeture de la grappe », le champignon peut continuer à évoluer sur les baies contaminées avant cette période.
Dans les parcelles présentant des symptômes ou un historique d’oïdium sur grappes, il est encore prématuré d’envisager l’arrêt de la protection. Celle-ci devra être maintenue jusqu’au stade « fin fermeture de la grappe ».
Les renouvellements doivent être réalisés selon :
- la durée d’efficacité des produits utilisés.
Pour les parcelles indemnes d’oïdium et sans antécédents sur grappes, le traitement réalisé cette semaine pourra constituer le dernier, sous réserve qu’aucun symptôme n’apparaisse avant la fin de son efficacité.
Concernant les produits à utiliser : Éviter les produits à base de terpènes, le soufre et les huiles essentielles.
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